グローバルナビゲーション

入園の案内
給食について

給食について

おいしい給食の献立表

　給食の食材は＞
１、牛豚鶏肉類は、大分県耶馬溪の安全な飼料で育ったもののみ使用
２、野菜は、無農薬（大分産　幼稚園ファームで　熊本産は、減農薬も含む）
３、２０１８年より幼稚園ファームで（３００坪）年間通して野菜を自給できるように取り組みを始めている。
４、冷凍食品は一切使用しない（緊急避難時は例外とする）
５、アレルギー対応食材に配慮する

給食づくりの考え＞
１、管理栄養士の下、子どもへの食育を丁寧に考える。
２、給食職員の提案や、保護者からの相談を受け、年数回の試食会等の企画
３、味覚を育てるための薄味等「日本本来のだしの取り方」保護者勉強会などを開く
３、食育委員会を開き、０~２才の離乳期から幼児へのメニューへの配慮する。
４、３歳以上児には「自分で育てた野菜」を料理する楽しみも伝える。

　生き生きとした旬のおいしい野菜です。素材の味を大切にする給食を心がけています。